3 rețete de mâncare simple care să îți facă viața de student mai ușoară

Probabil cea mai dificila etapa din perioada de acomodare la viata de student, a fost să invat sa gatesc. Nu va ganditi la cine stie ce preparate, am inceput cu baby steps, preparate simple, ieftine, dar gustoase care mi-au facut viata mai usoara. Iata trei retete care te vor ajuta si pe tine la greu.

• Noodles, noodles si iar noodles

Am fost dintotdeauna o fana a bucatariei asiatice si am devenit si mai mare fana cand am vazut cat de usor se fac unele preparate. Sunt multe feluri prin care poti sa transformi banalii taietei instanti intr-un fel copios de mancare. Una dintre retetele clasice sunt taieteii cu sos de soia si piept de pui. 

Ingrediente:

• un morcov 
• o ceapa
• un ardei gras 
• 100g piept de pui
• sos de soia 
• taietei

Tai legumele si pieptul de pui ca mai apoi sa le prepari impreuna, dupa ce sunt gata adaugi taieteii deja fierti si putin sos de soia pe deasuprea si voilà preparatul este gata de servit. 

Daca vrei sa ii prepari putin mai fancy poti merge la magazinul KJ de la Universitate unde gasesti gama larga de taietei instanti la prețuri destul de acceptabile. Personal ii prefer pe cei de la Soba pentru ca nu sunt deloc picanti. Dupa ce fierb taieteii scurg apa si adaug un ou pe care il amestec pana se gateste, dupa aceesta adaug sosul care vine la pachet si continui sa amestec, la final pun deasupra o felie de branza topita. Chef kiss, un alt preparat delicios si rapid.

• In a relationship with potatoes

        Iubirea pentru cartofi este una nemuritoare. Chiar daca acasa simpli cartofi prajiti erau suficienti, cand am inceput sa locuiesc singura a trebuit sa diversific putin situatia. Astfel, am decoperit o reteta minunata de cartofi la cuptor.

Ingrediente:

• 2, 3 cartofi
• Bacon sau sunca praga
• Cascaval

Tai cartofii cubulete si ii pui la fiert pana pot fi patrunsi cu furculita. Dupa ce sunt gata adaugi baonul sau sunca praga si pe deasupra presari cascavalul, se baga la cuptor pentru 15 miunute si gata masa!

• Save room for dessert

O sa ai nevoie si de ceva dulce, mai ales in perioada sesiunii.  Acesta este cea mai usoara si gustoasa prajitura pe care am facut-o in anii de studentie.

Ingrediente:

• 300 de grame biscuiti simpli
• 100 de grame ciocolata cu lapte
• 6 oua
• Un praf sare

Se pune la topit ciocolata, pe aragaz la foc mic si se amesteca din cand in cand pana se topeste. In timp ce lasam ciocolata sa se topeasca, batem albusul de la oua cu un praf de sare pana devine spuma. Peste galbenusuri adaugam ciocolata racita, iar apoi se adauga treptat spuma de la albusuri. La final intr-o tava mare se aseaza straturi de biscuiti si crema preparata si se pune la frigider pentru 2 ore. 

Chiar dacă viața de adult e grea, mai ales cand esti si student, nu uita ca nu este niciodata prea devreme sa incepi sa inveti sa te gospodaresti singur.

• Noodles, noodles și iar noodles

Am fost dintotdeauna fană a bucătăriei asiatice și am devenit și mai mare fană când am vazut cât de ușor se fac unele preparate. Sunt multe feluri prin care poți să transformi banalii tăieței instanti într-un fel copios de mâncare. Una dintre rețetele clasice sunt tăiețeii cu sos de soia și piept de pui. Ai nevoie doar de: 

• un morcov 
• o ceapă
• un ardei gras 
• 100g piept de pui
• sosde soia 
• tăieței

       Tai legumele și pieptul de pui ca mai apoi să le prepari împreună, după ce sunt gata adaugi tâiețeii deja fierți și puțin sos de soia pe deasuprea și voilà preparatul este gata de servit. 

       Dacă vrei să îi prepari puțin mai fancy poți merge la magazinul KJ de la Universitate unde găsesti gamă largă de tăieței instanți la prețuri destul de acceptabile, Personal îi prefer pe cei de la Soba pentru că nu sunt deloc picanți. După ce fierb tăiețeii scurg apa și adaug un ou pe care îl amestec până se gătește, după aceesta adaug sosul care vine la pachet și continui să amestec, la final pun deasupra o felie de brânză topită. Chef kiss, un alt preparat delicios și rapid.

• In a relationship with potatoes

        Iubirea pentru cartofi este una nemuritoare. Chiar dacă acasă simpli cartofi prăjiți erau suficienți, când am început să locuiesc singură a trebuit să diversific puțin situația. Astfel, am decoperit o rețetă minunată de cartofi la cuptor. Ingrediente:

• 2, 3 cartofi
• Bacon sau șună praga (după posibilități)
• Cașcaval

 Tai cartofii cubulețe și îi pui la fiert până pot fi pătrunși cu furculița. După ce sunt gata adaugi baonul sau șunca praga și pe deasupra presari cașcavalul, se bagă la cuptor pentru 15 miunute și gata masa.

• Save room for dessert

O să ai nevoie și de ceva dulce, mai ales în perioada sesiunii.  Acesta este cea mai ușoară și gustoasă prajitură pe care am făcut-o în anii de studenție. Ingrediente:

• 300 de grame biscuiți simpli
• 100 de grame ciocolată cu lapte
• 6 ouă
• Un praf sare

             Se pune la topit ciocolata, pe aragaz la foc mic și se amestecă din când în când până se topește. În timp ce lăsăm ciocolata să se topească, batem albusul de la oua cu un praf de sare până devine spumă. Peste galbenușuri adăugăm ciocolata răcită, iar apoi se adaugă treptat spuma de la albușuri. La final într-o tava mare se așează straturi de biscuiți și crema preparată și se pune la frigider pentru 2 ore.